Mittagstisch bis 16:59 / Normalpreis ab 17:00

 

901 Zuppiera di patate con salsiccia viennese … in der Terrine … 

deftige Kartoffelsuppe mit frischem Bärlauch, Möhren und Wiener Würstchenscheiben aus Putenfleisch     

5,90 € / 6,90 €

 

902 Frittelle di patate con salmone  … S.PRESSO classico … 

hausgemachte Kartoffelplätzchen mit norwegischem Räucherlachs an Gurkencarpaccio und Senfdip     

10,90 € / 12,90 €         

 

903 Tarte „rustica“ 

Flammkuchen mit Creme fraiche, gebratenen Auberginenscheiben, getrockneten Tomaten, Goudakäse, Pinienkernen & Rucolaspitzen     

9,90 € / 10,90 €

 

904 Gnocchi ripieni con rucola 

extra große Gnocchi mit Rucolafüllung an feiner Tomatenrahm- sauce, Rucolaspitzen, Parmesanspänen & gerösteten Pinienkernen   

10,90 € / 13,90 €

 

905 Penne „piatto preferito di agostino”  … Agostino’s Leibgericht … 

Penne-Nudeln mit Thunfisch, gewürfelte Auberginen, Cherry-tomaten, Sardellen, Kapern, Olivenöl, Knoblauch und Peperoni 

10,90 € / 13,90 €

 

906 Insalata di baby spinaci con salmone   … NEU … 

Babyspinat auf Rettich-Carpaccio mit gebratenen Lachsfiletstreifen in Pistazienkruste, Avocado, Cherrytomaten, Gurken, Radieschen & gerösteten Cashewkernen an Wasabi-Bärlauch-Dressing       

12,90 € / 15,90 €         

 

907 Insalata rucola con polo e mango  … NEU … 

Rucolasalat mit gebratenen. Hähnchenstreifen, Marzemino- Tomaten, Gurken, Avocado, Papaya, Mango, Paprika und geröstetem Sesam an Mango-Chili-Dressing       

12,90 € / 14,90 €         

 

908 Spaghetti bolognese „extra“    … schmeckt immer … 

Spaghetti mit hausgemachter Rinderhack-Ragoutsauce, frischen Champignonscheiben, Peperoni, Parmesanspänen & Rucolaspitzen     

9,90 € / 10,90 €

 

909 Stringoli con pollo al curry 

Pfannen-Schupfnudeln mit Hähnchenfiletspitzen, bunten Paprika-streifen, Zucchini, Erbsen & Mozzarellakugeln in Rahmcurry   

10,90 € / 13,90 € 

 

910 Tagliarini con scampi e mango   … NEU … 

frische Tagliarini mit gebratenen Gambas und Mangospalten, Marzemino-Tomaten, schwarzen Oliven, Basilikum, Peperoni, Knoblauch und Olivenöl 

12,90 €  / 15,90 €         

 

911 Gambas „diavolo speciale“  … S.PRESSO classico … 

gebrat. Gambas mit Paprikastreifen, Cherrytomaten, Knoblauch & Chili in pikanter Tomaten-Olivenölsauce, Röstbrot & Beilagensalat     

12,90 € / 15,90 €         

 

912 Aufpreis zu Pasta-Gerichten:    

Zubereitung im Parmesanlaib Portion 3,90 € 

 

914 Lasagne al salmone con spinaci 

Lasagne, Tomatensauce, Lachsfilet, Spinat & Käse überbacken   

10,50 €  / 13,50 €         

 

915 Spaghetti carbonara italiana originale 

Spaghetti mit würzigem original PANCETTA, Zwiebeln & Eigelb (ORGINAL ITALIENISCH) - im Parmesanlaib zubereitet 

9,90 €  / 12,90 €         

 

916 Tagliarini aglio e olio con rospo e bietola  … NEU … 

frische Bandnudeln mit Filetstücken vom Seeteufel, frischem Mangold, Marzemino-Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Peperoni     

13,90 € / 16,90 €

 

917 Ravioloni con pera a noci 

Riesen-Ravioloni mit Ricotta-Birnen-Füllung an feiner Gorgonzola-sauce mit Birnenspalten, gerösteten Walnüssen und Rucolaspitzen   

11,90 € / 14,90 €         

 

918 Saltimbocca alla piemontese 

Saltimbocca aus Hähnchenbrustfilet und original Parmaschinken an Weißwein-Salbeisauce mit Gnocchi und Prinzessbohnen     

12,90 € / 15,90 €         

 

919 Rigatoni con pulpo al pomodoro   … NEU … 

Röhrennudeln mit Oktopus mit Marzemino-Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch und Peperoni an frischer Tomatensauce     

10,90 € / 12,90 €         

 

920 Filetto di merluzzo alla griglia con salsa di arancione 

Kabeljaufilet gegrillt (norwegischer Skrei) an raffinierter Premium-Safran-Orangensauce mit Petersilienkartoffelstampf und Spitzkohl     

16,90 €  / 22,90 €         

 

921 Filetto di salmone con salsa di aglio orsino e senape 

Bömlo-Lachsfilet gegrillt an delikater Bärlauch-Senfsahne-Sauce mit Wildreis und Blattspinat     

14,90 € / 18,90 €         

 

922 Tagliarini tartufo con funghi e parmigiano       … delikat … 

frische Bandnudeln in Trüffelbutter mit arg. Rinderfiletspitzen, frische Champignons, Knoblauch, Oliv.-Öl, Peperoni, im Parmesanlaib geschwenkt und Trüffelspänen garniert - am Tisch zubereitet     

16,90 €  / 19,90 €         

 

923 Bistecca di manzo al tartufo                                             

argentinisches Rumpsteak (ca.250 g) gegrillt mit Trüffel-Tortelloni  an Trüffel-Sahnesauce, frisch geraspelten Trüffelspänen und gemischter Salat       

23,90 € / 28,90 €

 

Carne di manzo alla griglia   … Steaks & Filets…    

 

924 arg. Rumpsteak gegrillt (ca. 250 g) mit 2 Beilagen & Sauce 

19,90 € / 24,90 € 

 

925 arg. Rinderfilet  gegrillt (ca. 200 g) mit 2 Beilagen & Sauce 

23,90 € / 28,90 € 

 

926 arg. Rinderfilet  gegrillt (ca. 300 g) mit 2 Beilagen & Sauce 

29,90 € / 36,90 €         

 

931 Aufpreis zu Gerichten:    

mit frischen Piemont-Trüffel-Flocken Portion 8,00 €  

 

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