Liebe Gäste,

Nehmen Sie sich eine kurze Auszeit vom Alltag und genießen Sie unsere kulinarischen Kreationen in behaglichem Ambiente
 
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S.PRESSO's Südtiroler Wochen 13.0 vom 24.09. - 10.10.2021

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Bitte beachten Sie die Corona-Regeln

- in der Innengastronomie gilt die Maskenpflicht (nicht am Tisch)
- für den Innenbereich gelten die GGG-Regeln (Zutritt nur für Geimpfte, Genesene, Gestete)
- KONTAKTDATENERFASSUNG ENTFÄLLT KOMPLETT

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Mittagstisch 12:00 bis 16:59 Uhr / Normalpreis ab 17:00 Uhr

•  vergünstigte Preise ausschließlich wochentags von 12:00 - 16:59 Uhr  •
•  Normalpreise ab 17:00 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen  •
•  Im Außenbereich reservieren wir keine Tische  •
•  Reservierungen telefonisch oder über das Reservierungsportal  •
•  Telefon: 02361 / 10 62 867 und 10 62 887  •
•  E-Mail: service@s.presso-caffe.de  •

 


901    Ragout di carne di manzo „alla Isabella“
deftiger Gulaschtopf mit zartem Rindfleisch nach Isabella’s Art     

7,90 € / 9,90 €

            
902    Risotto con filetto di manzo e porcini
Risotto mit arg. Rinderfiletspitzen, Steinpilzen, Marzemino-Tomaten, Petersilie und Knoblauch, verfeinert mit Chardonnay & Parmesan    

16,90 € / 21,90 €

            
903    Tiroler Leberkäs-Pfanne
… wer`s deftig mag …
Fleischkäse mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln, Salatbukett und Gewürzgurke

11,90 € / 13,90 €

            
904    Original Münchner Weißwürste
ein paar Münchner Weißwürste mit Laugenbrezel & süßem Senf

6,90 € / 7,90 €

            
905    Südtiroler Hirtenmakkaroni
Makkaroni mit Rinderhack an Tomatenrahmsoße, fri. Champignons, Kochschinken, Südtiroler Speck, Knoblauch, Parmesan    

10,90 € / 13,90 €

            
906    Käsespätzle                     
Eierspätzle mit würzigem Südtiroler Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln in der Pfanne serviert, dazu ein kleiner Tomatensalat    

10,90 € / 13,90 €

            
907    Arrosto marinato all'aceto - Sauerbraten
Sauerbraten aus zartem Rindfleisch mit hausgemachten Kartoffel-klößen & Mama`s Apfelrotkohl    

15,90 € / 18,90 €

            
908    Grillhaxe vom Schwein
knusprige Grillhaxe vom Schwein mit Kartoffelstampf & Mama‘s Schmorsauerkraut

15,90 € / 18,90 €

            
909    Tiroler Gröstl  alla S.PRESSO 
… traditionelles Pfannengericht …
in Butterschmalz geröstete Majoran-Kartoffelscheiben mit Tiroler Speck, Zwiebelhack, Hähnchenfiletspitzen, grünem Spargel und einem Spiegelei oben drauf; dazu ein Krautsalat    

12,90 € / 14,90 €

            
910    Kalbsgulasch Südtiroler Art
deftiger zarter Kalbsgulasch mit hausgemachten Kartoffelklößen und Mama‘s Rotkohl    

15,90 € / 19,90 €

            
911    Tortellone porcini e tartufo
frische Riesen-Tortellone in Steinpilzfüllung in feiner Steinpilz-Trüffel-Rahmsauce mit frisch gehobelten Trüffel- & Parmesanspänen    

15,90 € / 19,90 €

            
912    Quadrone tirolesi | Schlutzkrapfen 
… südtiroler Nudelspezialität …
frische Teigtaschen mit Ricotta-/Spinatfüllung in Butter geschwenkt, mit Pinienkernen und Parmesanspänen, serviert auf Blattspinatbett

11,90 € / 14,90 €

            
913    Tagliarini tartufo con funghi e parmigiano 
… delikat …
frische Bandnudeln in Trüffelbutter mit Rinderfiletspitzen, frischen Champignons, Knoblauch, Olivenöl, Peperoni, im Parmesanlaib geschwenkt & mit frischen Trüffelspänen serviert    

20,90 € / 25,90 €
            
            
914    Mezzalune - Schlutzkrapfen 
… südtiroler Nudelspezialität …
frische Teigtaschen mit Walnuss-/Feigenfüllung in aromatischer Gorgonzolasauce, gerösteten Walnüssen und Rucolaspitzen

12,90 € / 15,90 €

            
915    Pesce con spaghetti e spinaci 
… südtiroler Nudelspezialität …
zwei ganze Doradenfilets -gegrillt- auf Spinat-Spaghetti ‚aglio e olio‘
    
15,90 € / 18,90 €

            
916    Cotoletta di pollo impanata
paniertes Hähnchenschnitzel, saftig gebraten, dazu Bratkartoffeln, Rahmsauce mit frischen Champignons und Beilagensalat    

13,90 € / 16,90 €

            
917    Insalata tirolese  
Blattsalate auf Rettich-Carpaccio mit gebratenen Steinpilzen, geröst. Südtiroler Speckstreifen, Blauschimmelkäse, Weintrauben, Cherrytomaten, Gurken, gerösteten Walnüssen an Walnuss-Vinaigrette    

12,90 € / 14,90 €

            
918    Spaghetti carbonara italiana originale
Spaghetti mit würzigem Südtiroler Speckwürfel, Zwiebeln und Eigelb (ORGINAL ITALIENISCH) - im Parmesanlaib zubereitet    

10,90 € / 13,90 €

            
919    Tarte „parma con porcini“
Flammenkuchen mit Tomatensause, Mozzarella, Parmaschinken, Steinpilzen, Peperoni, Knoblauchöl, Rucolaspitzen, Parmesanspänen    

12,90 € / 14,90 €
            
            
Carne di manzo alla griglia  … Steaks & Filets…
            
920    Bistecca di manzo ai funghi
argentinisches Rumpsteak (ca. 250 g) an Champignon-Rosa-Pfeffer-Rahmsauce, Bratkartoffeln und gemischtem Beilagensalat      

22,00 € / 25,50 €

            
921    arg. Rinderfilet gegrillt
(ca. 200 g)  mit 2 Beilagen & Sauce    

25,90 € / 31,90 €
            
            
Südtiroler „Sünden“

925    Kaiserschmarrn
Eierpfannkuchen aus Palatschinkenteig, Rosinen, Preiselbeeren oder Apfelmus    

8,50 €


926    Marillenfruchtknödel
flaumiger Topfenteig mit Marillenfüllung, Vanillesoße, Zwetschgenröster und gerösteten Mandeln    

8,50 €


927    Apfelpfannküchlein
goldgelb gebr. Apfel-Teigringe mit warmen Zwetschgenröster & Röstmandeln
    
8,50 €
        
        
Getränke - Sonderkarte
        
303    König Ludwig hell    0,3 l    3,50 €        
            
603    König Ludwig hell    0,5 l    4,50 €        
            
930    Alpenobstler        2 cl    2,50 €    
    
931    Marillenlikör        2 cl    2,50 €    
        
932    Südtiroler Weißwein    0,2 l    6,50 €

933    Südtiroler Rotwein    0,2 l    6,50 €